NYで「ラーメン」Sake Kawa [CLOSED]

 

Shio Ramen

[CLOSED]

2025年版の「全米ラーメンTOP50」で37位にランクインし、一時はラーメンファンの間で話題となった Sake Kawa。

ただ、そのニュースを見たとき、多くのクイーンズのラーメン好きが思ったはずです。

「えっ、本当に？」

Sake Kawaはもともと日本食レストランで、ラーメン専門店ではありません。メニューの一つとしてラーメンを提供していましたが、正直なところ、ラーメンのクオリティが突出していたかと言われると首をかしげてしまいます。

もちろん好みは人それぞれ。しかし、近隣には行列のできるラーメン専門店や、本格派の一杯を提供する店が数多く存在する中で、全米37位という順位には今でも驚きを隠せません。

Yelpの評価システムが特別にハマったのか。熱狂的なファンが多かったのか。あるいは私たちの知らない何かがあったのか――その真相は誰にも分かりません。

そして皮肉なことに、そのランキング入りから間もなくしてお店は閉店。

今となっては、幻のランキング店となったわけですが、ラーメン好きの間では、

「あの37位、結局何だったんだろう？」

という謎だけが残されています。

ラーメン界には、「食べれば誰もが納得する名店」がある一方で、「なぜかランキング上位に現れる謎の店」も存在します。Sake Kawaは間違いなく後者だったのかもしれません。

閉店した今だからこそ言えますが、私にとってSake Kawaのラーメンは、ラーメンそのものよりも、

“全米37位というミステリー”の方が印象に残っている一杯でした。 🍜🤔

Sake Kawa

32-05 36th Ave, Astoria, NY 11106

(7180 777-0117