Naruto Ramen ― マンハッタンで味わう辛酸っぱい「Sura Tan」
マンハッタンのアッパー・イースト・サイドとアッパー・ウエスト・サイドに店舗を構えるNaruto Ramenは、手頃な価格のラーメンと豊富なトッピングで親しまれている、カジュアルなラーメン店です。定番の醤油ラーメンや味噌ラーメンから、個性的な辛口メニューまで幅広く楽しめます。
なかでも特徴的なのが、酸辣湯麺を思わせるSura Tanです。醤油ベースのスープに酢の酸味と自家製チリの辛さを効かせ、辛味、酸味、うま味がバランスよく重なった一杯に仕上げられています。
スープには溶き卵、細切りの豚肉、もやし、メンマ、ネギ、かまぼこなどが入り、さまざまな食感を楽しめるのも魅力です。卵のまろやかさが辛味と酸味をやさしく包み込み、最後まで飽きずに味わえます。
濃厚な豚骨ラーメンとは異なり、比較的軽やかなスープと爽やかな酸味が特徴です。辛いラーメンや酸辣湯が好きな人におすすめしたい、体が温まる個性的な一杯です。
Naruto Ramen
2634 Broadway, New York, NY 10025
(212) 222-0229
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